韭菜

jiǔcài

[tuber onion] 一种多年生草本植物, 具有地下茎, 叶肉质, 细长、 扁平柔软, 花白色, 伞形花序顶生, 果为蒴果, 种子黑色, 原产东亚, 中国各地普遍栽培, 作蔬菜